Der „Roter Hahn“ wird 25: Seit einem Vierteljahrhundert fördert der Südtiroler Bauernbund unter diesem Qualitätssiegel Urlaub auf dem Bauernhof - und das mit Erfolg. Die Nächtigungen nehmen stetig zu. Doch Qualität habe ihren Preis, dies müssten Betriebe in ihrer Preisgestaltung berücksichtigen, wenn es sich weiterhin lohnen soll, hieß es am Dienstag bei der Fachtagung zum Urlaub auf dem Bauernhof.

Alleine, mit Freunden oder in der Gruppe lokale und saisonale Produkte zu einem Vier-Gänge-Menü aus der bäuerlichen Küche verkochen und es anschließend in atemberaubender Atmosphäre gemeinsam genießen? Das und vieles mehr bietet ab 19. September die neue Roter-Hahn-Kochschule.

Sie gehören zu Ostern einfach dazu – auch in diesen Zeiten: schön gefärbte Ostereier. Der Südtiroler Bauernbund appelliert auch heuer wieder an die Konsumenten, zu Eiern von Südtiroler Bauernhöfen zu greifen. Eine besondere Qualität verspricht die Marke „Roter Hahn“.